دانہ ، جو ہماری خور کا ایک اہم حصہ ہے، کو کِشت بان کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ خورد بنانے کے لیے اناج کو پیس کر پاؤڈر کی شکل دی جاتی ہے، جسے بعد میں مختلف مصالحے ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ اعلیٰ زر